iw.acetonemagazine.org
מתכונים חדשים

סטייק עוף עם שום ירוק

סטייק עוף עם שום ירוק



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


חותכים את השום הירוק לעיגולים.

שמים את העוף בקערת יאנה ומוסיפים את השום. שמים רסק עגבניות במקום, מפזרים מלח, פלפל ואורגנו, ואז מוסיפים 1 כוס מים (או לפי הצורך לכיסוי הבשר).

מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, למשך שעה או עד שהבשר מבושל. מדי פעם אנו הופכים את הבשר.


  • 1.5 ק"ג עוף
  • 1 שיני שום
  • אורגנו לפי הטעם
  • 2 כפות פפריקה
  • מלח ופלפל גרוס טרי
  • 50 מ"ל שמן

כיצד נכין את מתכון העוף על המכסה?

טוחנים או טוחנים את השום, מערבבים עם הפפריקה, מלח, פלפל, שמן ומערבבים היטב. בעזרת הרכב זה, משמנים את העוף היטב בכל מקום ובפנים.

שמים חצי כוס מים חמים בסיר. מכסים את הסיר במכסה פשוט אך הפוך. מניחים את העוף המתובל על המכסה ואופים שעה אחת בחום הנכון, כלומר בחום של 180 מעלות.

מחממים את התנור מראש. לאחר 20 דקות הופכים את העוף בזהירות ומפזרים את המיץ שנותר על המכסה. מכיוון שהוא זרוע את המיץ על המכסה (זה ייצור קרום פריך וטעים)

העצה שלי:

-ניתן להחליף את השמן בחמאה שמנונית כמה קוביות, עשבי תיבול ארומטיים לפי הטעם, במקום שום אפשר להשתמש בג'ינג'ר מגורד, או בפפריקה.
אפשר להגיש עם קישוט לפי הטעם, סלט, סלט סלק.
הגשנו אותו עם פירה וסלט סלק.
תיאבון טוב & # 128536 & # 129392

Motroceanu ומשתתף בתחרות & bdquo התחרות הגדולה של הסתיו, עם פרסים מובטחים, בלי הגרלת הגרלות. תוכל למצוא מתכונים נוספים שפורסמו על ידה כאן.

הציון הממוצע שניתן על ידי חבר המושבעים עבור מתכון זה הוא 10.

מתכונים עם ג'ינה ברדאה & ראקו מתכונים וראקו עוף עם שום, מתכון סטייק עוף ישן


מתכון סטייק גבוה - עוף מתובל!

מצרכים ל מתכוני סטייק:
עוף
פפריקה
מלח
פלפל
6 עגבניות
פלפל חריף
צרור פטרוזיליה
4 כפות שמן

חותכים את העוף לחתיכות ושוטפים היטב. עגבניות נבחרות בשלות יותר כיוון שתקלפו אותן ותקצצו אותן דק. מעליהם מוסיפים את הפלפל הקצוץ דק והפטרוזיליה הקצוצה דק. בסוף מתבלים במלח, פלפל ופפריקה לפי הטעם. משמנים כל נתח עוף בעזרת הדבק הזה. שמים שמן במחבת ושמים את נתחי העוף. מכניסים לתנור עד שהבשר משחים היטב.

זה טוב מאוד שיש מתכוני סטייק אשר להכין לעתים קרובות. עם זאת, עדיף שיהיה עם מי לשתף אותו. תהנה מאלה מתכוני סטייק והעשיר את המחברת שלך במתכונים טעימים.


מתכון סטייק גבוה - עוף מתובל!

מצרכים ל מתכוני סטייק:
עוף
פפריקה
מלח
פלפל
6 עגבניות
פלפל חריף
צרור פטרוזיליה
4 כפות שמן

חותכים את העוף לחתיכות ושוטפים היטב. עגבניות נבחרות בשלות יותר כיוון שתקלפו אותן ותקצצו אותן דק. מעליהם מוסיפים את הפלפל הקצוץ דק והפטרוזיליה הקצוצה דק. בסוף מתבלים במלח, פלפל ופפריקה לפי הטעם. משמנים כל נתח עוף בעזרת הדבק הזה. שמים שמן במחבת ושמים את נתחי העוף. מכניסים לתנור עד שהבשר משחים היטב.

זה טוב מאוד שיש מתכוני סטייק אשר להכין לעתים קרובות. עם זאת, עדיף שיהיה עם מי לשתף אותם. תהנה מאלה מתכוני סטייק והעשיר את המחברת שלך במתכונים טעימים.


מתכונים דומים:

עוף עם גזר ושעועית ירוקה

עוף עם ירקות (גזר, שעועית ירוקה ובצל קפוא), מטוגן במחבת עם חמאה או מרגרינה ומרק בשר

כבש עם שעועית ירוקה

מתכון כבש עם שעועית ירוקה, מוכן עם בצל, עגבניות ומרק פסטה, מתובל בפפריקה

תרנגולות עם שעועית ירוקה ואדומה

מתכון לעוף עם שעועית ירוקה ואדומה, מתובל בפפריקה

שעועית ירוקה עם חזיר

שעועית ירוקה עם חזיר, מוכן עם עגבניות, שום ומרק עצמות, מתובל בפטרוזיליה ושמיר ירוק


סטייק עוף עם תפוחים מקורמלים

העוף, שטף בעבר, מונח בתבנית תנור, משומן בשמן ומתובל באופן אחיד במלח, צ'ילי ורוזמרין לפי הטעם. פורסים את השום ומניחים אותו מתחת לקליפה. מוסיפים את מיץ העגבניות ומורחים על כל פני העוף. מכסים את התבנית ואופים בחום של 180 מעלות למשך 50-60 דקות, ואז מסירים את המכסה וממשיכים לאפות עוד 20 דקות בערך.

כשהעוף שחום יפה מכינים את הרוטב.

מקרמלים את 4 כפות הסוכר. מוסיפים את התפוחים הקלופים (חתוכים לקוביות מתאימות) ואת מיץ התפוזים. מערבבים עד להומוגניות מלאה. מוסיפים את הג'ינג'ר המגורר וממשיכים לבשל עד שהרוטב הופך סמיך. לאחר עצירת האש מפזרים בזיליקום טרי קצוץ.

עוף אפוי מוגש חם עם תפוחים מקורמלים ברוטב תפוזים.


  • 1.5 ק"ג עוף
  • 1 שיני שום
  • אורגנו לפי הטעם
  • 2 כפות פפריקה
  • מלח ופלפל טרי
  • 50 מ"ל שמן

כיצד נכין את מתכון העוף על המכסה?

טוחנים או טוחנים את השום, מערבבים עם הפפריקה, מלח, פלפל, שמן ומערבבים היטב. עם הרכב זה, משמנים את העוף היטב בכל מקום ובפנים.

שמים חצי כוס מים חמים בסיר. מכסים את הסיר במכסה פשוט אך הפוך. מניחים את העוף המתובל על המכסה ואופים שעה אחת בחום הנכון, כלומר בחום של 180 מעלות.

מחממים את התנור מראש. לאחר 20 דקות הופכים את העוף בזהירות ומפזרים את המיץ שנותר על המכסה. מכיוון שהוא זרוע את המיץ על המכסה (זה ייצור קרום פריך וטעים)

העצה שלי:

-ניתן להחליף את השמן בחמאה שמנונית כמה קוביות, עשבי תיבול ארומטיים לפי הטעם, במקום שום אפשר להשתמש בג'ינג'ר מגורד, או בפפריקה.
אפשר להגיש עם קישוט לפי הטעם, סלט, סלט סלק.
הגשנו אותו עם פירה וסלט סלק.
תיאבון טוב & # 128536 & # 129392

Motroceanu ומשתתף בתחרות & bdquo התחרות הגדולה של הסתיו, עם פרסים מובטחים, בלי הגרלת הגרלות. תוכל למצוא מתכונים נוספים שפורסמו על ידה כאן.

הציון הממוצע שניתן על ידי חבר השופטים למתכון זה הוא 10.

מתכונים עם ג'ינה ברדאה & ראקו מתכונים וראקו עוף עם שום, מתכון סטייק עוף ישן


תפוחי אדמה אפויים עם אספרגוס


כקישוט לסטייק או אפילו כמנה עיקרית לארוחת ערב, תפוחי אדמה אספרגוס אפויים הם קלילים וטעימים.

החומרים לתפוחי אדמה אספרגוס אפויים:

1 ק"ג תפוחי אדמה חדשים, חתוכים לארבע
250 גר 'אספרגוס חתוך לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2 כפות שמן
4 כפות חומץ בלסמי
מלח
פלפל

איך לבשל תפוחי אדמה אספרגוס אפויים:

מחממים את התנור ל -200 מעלות. שמים במחבת את השמן, החומץ הבלסמי והמלח. מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים לאיחוד טוב, ואז אופים במשך 20 דקות.

מסירים את התבנית, מוסיפים את האספרגוס ומעט שמן, במידת הצורך מערבבים ואופים עוד 15 דקות. מתבלים במלח, פלפל וחומץ בלסמי לפי הטעם.


תגית: סטייק עוף

הצטרף לאחת הקבוצות הקולינריות הגדולות ביותר ברומניה: תיאבון טוב, מתכונים עם ג'ינה ברדאה, קבוצה רשמית.

מתכונים קולינריים רומניים ובינלאומיים, מוסברים שלב אחר שלב. הכנו מתכוני צום, שימורים, עוגות ומאפים, מזון פשוט ומהיר. יש לי 30 שנות ניסיון בתחום האוכל ותשוקה רבה למסורות גסטרונומיות רומניות.

מתכוני צום

השקתי את הספר "50 מתכוני צום". הזמינו עכשיו את ספר המתכונים, אידיאלי לצמחונים ולרגע שאתם רוצים לצום.

הרשתות האהובות עלי

מה עוד אני קורא

COPYRIGHT & copy 2021 תיאבון טוב עם ג'ינה ברדאה. כל המאמרים, הסרטים והתמונות שייכים למחברים בתיאבון טוב עם ג'ינה ברדאה. כל פרסום שלהם במלואו או בחלקו אסור ללא הסכמה בכתב של המחברים וייענש על פי חוק 8/1996 - זכויות יוצרים וזכויות נלוות. כל הזכויות שמורות. אתר זה משתמש בעוגיות. המשך הגלישה, אתה מסכים לשימוש בהם. עיצוב על ידי The Medical

אתר זה משתמש בעוגיות, על ידי המשך הגלישה אתה מביע את הסכמתך לשימושם.


סטייק בקר עם ברוקולי מוקפץ עם שום פריך ורוטב צדפות

הסטייק עשוי במחבת ברזל יצוק המחומם היטב הוא כל כך פשוט וטעים עד שהוא משאיר אותך פעור תדהמה מ- # 8230 ורוק, אך ללא מילים! והקישוט הוא מיוחד, שמשתלב נהדר עם הסטייק והרוטב שלו. גם איכות הבשר חשובה, רצוי בשר בקר שגדל עם דשא, התבגר.

מותניים צלויים מרכיבים:

  • 4 x 225 חתיכות אזוב מותניים
  • 2 כפות שמן זית
  • 65 גרם חמאה
  • 200 מ"ל מים
  • מלח ופלפל

במחבת ברזל יצוק מחממים את השמן והחמאה על אש בינונית עד שהם רוחשים והופכים לחום בהיר. מגבירים את האש ושמים את הבשר. מטגנים מכל צד 3-4 דקות לסטייק בינוני, תלוי בעובי (4 דקות בעובי 2 ס"מ).

מניחים את הבשר על צלחות חמות ונותנים לו לנוח. שמים את המים במחבת עדיין על האש ונותנים לזה לרתיחה. מגרדים את התחתית בעזרת מרית ומערבבים היטב. מתבלים לפי הטעם. זה הרוטב. לפני ההגשה ממליחים ומפלפלים את הבשר.

מרכיבים ברוקולי מוקפץ עם שום פריך ורוטב צדפות:

  • קפטן של 500 גר 'ברוקולי
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום גדולות, פרוסות דק
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1 בצל פרוס דק
  • 2 כפות רוטב צדפות
  • מלח ופלפל

הברוקולי נשבר מהגבעול הראשי לזרי פרחים קטנים. מרתיחים סיר גדול עם מים ומלח. כשהוא רותח מכניסים את זרי הברוקולי למים ומבשלים שתי דקות, מתזמן מהרגע שהמים מתחילים לרתוח שוב. מסננים וטובלים במי קרח או מתחת לזרם מים קרים.

מחממים כף שמן וכשהם חמים שמים את פרוסות השום תוך ערבוב מתמיד. השאירו עד להזהבה ופריך, אך היזהרו לא להתקרב. מוציאים בעזרת מטרפה ומניחים על מפית סופגת.

בעת ההגשה מחממים את כף השמן השנייה ושומשום. מבשלים את הבצל כ -5 דקות, ואז מוסיפים את הברוקולי ומערבבים בזהירות. שמים את הדג ורוטב הצדפות ובסוף את פרוסות השום. מגישים עם סטייק בקר. תיאבון בריא!