iw.acetonemagazine.org
מתכונים חדשים

מכור על גבינה: 35 שנים בגבינה

מכור על גבינה: 35 שנים בגבינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


2018 מסמן את 35 שליה שנה בתחום הגבינות. העבודה שלי אפשרה לי לטייל ברחבי העולם בחיפוש אחר מחלבות חדשות ולהיות מעודדת של מוצרים שאני באמת מאמינה בהם, כמו גם לחזות במהפכה של הגבינה האמריקאית ממושב בשורה הראשונה. בקיצור: גבינה עשתה לי מאוד מאוד טוב.

קצת מההיסטוריה שלי: המשפחה שלי רכשה מסעדה בשנת 1983 בנורמן, אוקלהומה, שהייתה לה אלמנט קמעונאי קטן הכולל דלפק גבינות לא יומרני של כ -25 גבינות אירופאיות (דבר נדיר באותם ימים). החלפנו מיד את הגבינות בפריטים מבוקשים יותר, אך כל כך הרבה לקוחות ביקשו להחזיר את הגבינה שבסופו של דבר התייאשנו. לא ידעתי אז כמעט על גבינה, אך מכיוון שנחשפתי בהדרגה לזנים מנוגדים רבים, אהבתי אליו גדלה במהירות ומעולם לא פחתה.

כשאני מסתכל על מצב הגבינה האומנית היום, אני נרגש ממה שיש שם. המגוון העצום של גבינות מקומיות ומיובאות הקיימות כיום במדינה די מעורר מחשבות. מפיצים מומחים כיום ברכישת, אחסון והגשת גבינות במצב בתולי, מה שבוודאי לא היה בשנת 1983. ויש אינספור קמעונאים גדולים: חנויות גבינות מסורתיות, תוכניות גבינות חזקות בקמעונאי מזון גדול יותר, ומסחר אלקטרוני מוקפד. ספקים שיספקו גבינה ללא רבב עד הבית. בראש כל אפשרויות הרכישה הללו עומדות מנהלי גבינות נלהבים, בעלי השכלה גבוהה.

אך מעל לכל, המרכיב המרגש ביותר בעתיד הגבינה באמריקה הוא הדור הנוכחי של יצרני הגבינות. עכשיו יותר מתמיד, יצרני הגבינות צריכים להיות אומנים, מדענים, ו אנשי עסקים. לעתים קרובות הם עושים עבודה פיזית קשה, ובכל זאת חייבים להיות בעלי יכולת להתמודד עם גבינות צעירות עם מגע עדין להפליא. יש להם אינטלקטים מרשימים; היכולת לבצע תהליכים אלכימיים על חלב גולמי וליצור משהו טעים להפליא תמיד מעוררת השראה. אבל זה רק חצי מתפקידם - עליהם לתכנן, להוביל, לנהל ולשלוט בפעילותם, כמו גם להפוך את עסקיהם לרווחיים ובר קיימא. הם חייבים להיות גם אנשי מכירות ומשווקים. כמו שאומרים, לעתים רחוקות יש אמנות בלי המסחר הקשור.

למרבה המזל, יש כל כך הרבה ארגונים, מוסדות חינוך ואנשים פרטיים המסורים להפוך גבינה נהדרת לזמינה לכולם. אני לא יכול לחכות לראות - או, ליתר דיוק, לראות טַעַם מה הלאה כשאני חורש קדימה לתוך 35 השנים הבאות של הקריירה שלי בגבינה.


Bowtie Bake גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב הקלה בטירוף של השבוע, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב האהובות עליהם בלילה.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרת בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, ומתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. ואני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות במכולת, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט משמח אותי, ורקדו היא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה של ארוחות ביתיות למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם את אוצר המילים להגיד לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים החדשות המתוחכמות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לחרפונים?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פרגניות גבינות, ריף מהנה על מק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהן, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם אחת, הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יקרה לנו משהו טוב, ואני ואחת מאחת האמהות שיחגגו כל דבר, כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמדשיט ורסקו אוהבים, היי, תנו ל'רסקו לעשות פרפרים. תמיד יש לי כ 2-3 קופסאות פרפרים וכמה קופסאות רוטב ספגטי במזווה שלי. סודה קרה נחמדה תמיד מתאימה לארוחת ערב חמה מחוץ לתנור. זה אולי יישמע קצת גביני, אבל קולה עם הפרגונים הגבישים שלי גורמת לזה להרגיש קצת יותר מיוחד. קולה וחיוך. המשפט הזה לעולם לא ייצא מהאופנה.


באוטי גבינה גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב הקלה בטירוף של שבועות, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב החביבות עליהם.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרת בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, ומתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. אני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות במכולת, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט גורם לי אושר, והיא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה ארוחה ביתית למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם את אוצר המילים להגיד לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים החדשות המתוחכמות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לפרפר?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פאוטי גביניות, ריף מהנה על מאק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהם, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם אחת, הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יקרה לנו משהו טוב, ואני ואחת מאחת האמהות שיחגגו כל דבר, כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמדשיט ורסקו אוהבים, היי, בואו ורקוס עושים פרפרים. תמיד יש לי כ 2-3 קופסאות פרפרים וכמה קופסאות רוטב ספגטי במזווה שלי. סודה קרה נחמדה תמיד מתאימה לארוחת ערב חמה מחוץ לתנור. זה אולי יישמע קצת גביני, אבל קולה עם הפרגונים הגבישים שלי גורמת לזה להרגיש קצת יותר מיוחד. קולה וחיוך. המשפט הזה לעולם לא ייצא מהאופנה.


באוטי גבינה גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב Weekly Dinner Easy, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב האהובות עליהם בלילה.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרת בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, כשהיא מתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. אני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות במכולת, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט גורם לי אושר, והיא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה של ארוחות ביתיות למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם את אוצר המילים להגיד לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים המתוחכמות החדשות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לחרפונים?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פאוטי גביניות, ריף מהנה על מאק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהם, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יקרה לנו משהו טוב, ואני ואחת מאחת האמהות שיחגגו כל דבר, כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמדשיט ורסקו אוהבים, היי, בואו ורקוס עושים פרפרים. תמיד יש לי כ 2-3 קופסאות פרפרים וכמה קופסאות רוטב ספגטי במזווה שלי. סודה קרה נחמדה תמיד מתאימה לארוחת ערב חמה מחוץ לתנור. זה אולי יישמע קצת גביני, אבל קולה עם הפרגונים הגבישים שלי גורמת לזה להרגיש קצת יותר מיוחד. קולה וחיוך. המשפט הזה לעולם לא ייצא מהאופנה.


באוטי גבינה גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב הקלה בטירוף של שבועות, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב האהובות עליהם בלילה.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרת בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, ומתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. אני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט גורם לי אושר, והיא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה של ארוחות ביתיות למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם את אוצר המילים להגיד לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים המתוחכמות החדשות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לחרפונים?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פאוטי גביניות, ריף מהנה על מאק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהם, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם אחת, הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יש לנו משהו טוב שקורה, ואני ואני אחת מאותן אמהות שיחגגו כל דבר, גליל כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמאדשיט ורסקו אוהבים, היי, בואו ורקו לעשות קשתות. תמיד יש לי כ 2-3 קופסאות פרפרים וכמה קופסאות רוטב ספגטי במזווה שלי. סודה קרה ונעימה תמיד מתאימה לארוחת ערב חמה מחוץ לתנור. זה אולי יישמע קצת גביני, אבל קולה עם הפרגונים הגבישים שלי גורמת לזה להרגיש קצת יותר מיוחד. קולה וחיוך. המשפט הזה לעולם לא ייצא מהאופנה.


Bowtie Bake גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב Weekly Dinner Easy, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב האהובות עליהם בלילה.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרות בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, ומתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. אני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט גורם לי אושר, והיא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה ארוחה ביתית למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם אוצר מילים להגיד לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים המתוחכמות החדשות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לפרפר?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פאוטי גביניות, ריף מהנה על מאק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהם, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יש לנו משהו טוב שקורה, ואני ואני אחת מאותן אמהות שיחגגו כל דבר, גליל כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמאדשיט ורסקו אוהבים, היי, בואו ורקו לעשות קשתות. תמיד יש לי כ 2-3 קופסאות פרפרים וכמה קופסאות רוטב ספגטי במזווה שלי. סודה קרה נחמדה תמיד מתאימה לארוחת ערב חמה מחוץ לתנור. זה אולי יישמע קצת גביני, אבל קולה עם הפרגונים הגבישים שלי גורמת לזה להרגיש קצת יותר מיוחד. קולה וחיוך. המשפט הזה לעולם לא ייצא מהאופנה.


באוטי גבינה גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב הקלה בטירוף של שבועות, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב האהובות עליהם בלילה.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרות בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, כשהיא מתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. אני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט גורם לי אושר, והיא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה של ארוחות ביתיות למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם אוצר מילים להגיד לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים המתוחכמות החדשות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לחרפונים?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פרפר מגושמות, ריף מהנה על מק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהן, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יש לנו משהו טוב שקורה, ואני ואני אחת מאותן אמהות שיחגגו כל דבר, גליל כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמאדשיט ורסקו אוהבים, היי, בואו ורקו לעשות קשתות. תמיד יש לי כ 2-3 קופסאות פרפרים וכמה קופסאות רוטב ספגטי במזווה שלי. סודה קרה ונעימה תמיד מתאימה לארוחת ערב חמה מחוץ לתנור. זה אולי יישמע קצת גביני, אבל קולה עם הפרגונים הגבישים שלי גורמת לזה להרגיש קצת יותר מיוחד. קולה וחיוך. המשפט הזה לעולם לא ייצא מהאופנה.


Bowtie Bake גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב הקלה בטירוף של שבועות, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב האהובות עליהם בלילה.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרות בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, כשהיא מתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. אני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות במכולת, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט גורם לי אושר, והיא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה ארוחה ביתית למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם אוצר מילים להגיד לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים המתוחכמות החדשות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לחרפונים?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פרפר מגושמות, ריף מהנה על מק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהן, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יש לנו משהו טוב שקורה, ואני ואני אחת מאותן אמהות שיחגגו כל דבר, גליל כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמאדשיט ורסקו אוהבים, היי, בואו ורקו לעשות קשתות. תמיד יש לי כ 2-3 קופסאות פרפרים וכמה קופסאות רוטב ספגטי במזווה שלי. סודה קרה נחמדה תמיד מתאימה לארוחת ערב חמה מחוץ לתנור. זה אולי יישמע קצת גביני, אבל קולה עם הפרגונים הגבישים שלי גורמת לזה להרגיש קצת יותר מיוחד. קולה וחיוך. המשפט הזה לעולם לא ייצא מהאופנה.


באוטי גבינה גבינה

ב- Delish, אנו מאמינים כי אתה לא צריך להיות שף מאומן כדי להכין אוכל טעים בטירוף. זו הסיבה מדוע השקנו את ארוחת הערב Weekly Dinner Easy, סדרה שחוזרת על עצמה לארוחות פשוטות שכל המשפחה יכולה ליהנות ביחד. ובכן, הרם כיסא אוכל מכיוון שאנו משתפים פעולה עם קוקה קולה ומבקשים מקוראי Delish מהחיים לשתף את הריפים שלהם על משפחותיהם וארוחות הערב האהובות עליהם בלילה.

קורטני רייט ושתי בנותיה, כיתה ד 'ובוגרת בתיכון, מתגוררות יחד בווירג'יניה החופית, שם קורטני היא ילידת בית נדירה בעיר. וירג'יניאן שנולדה וגדלה, העובדת כמטפלת בעיסוי, אוהבת את אורח חייה על שפת הים, צועדת ליד הסירות המדהימות במרחק של אבן אחת מביתה, נהנית מאוויר החוף ומוצאת שמחה בבית עם משפחתה.

כשאני נכנס למטבח שלי והגיע הזמן לבשל, ​​אני מרגיש כמו נסיכה, והיא אומרת, כשהיא מתייחסת לסרט אנימציה אהוב על נסיכה (ועל נסיך צפרדע, באופן טבעי) שרוצה לפתוח מסעדה בניו אורלינס. הסרט נאמר בהשראת שף אגדי המכונה מטבח מלכת הקריאולה. אני אוהב אוכל, אוכל, בישול, קניות, מתכונים, תוכניות בישול, זה פשוט גורם לי אושר, והיא אומרת. קראו על סגנון הבישול שלה ואחת הארוחות האהובות עליה להכין לילדיה: מנה אפויה המרימה את האטריות הצנועות עם פפיונים, בשר נעים ושכבת גבינה דביקה ומבעבעת. לרחיצת קיץ-לילה מספקת באמת.

מהו סגנון הבישול הטיפוסי שלכם בלילה?

למרות שאני מעדיף להכין דברים מאפס, אני הולך על אווירה ארוחה ביתית למחצה. אין לי זמן להכין רוטב משלי או להשתמש במכונת פסטה ומדשה כאימא עובדת עם שני ילדים רעבים בבית, אני יכולה להיות גם נסיכת פריצות המטבח הטעימות. אני עדיין מקבל השראה לעבוד בצורה יצירתית עם המרכיבים שאני רואה במכולת, להבין איך אני יכול לגרום להם להיות קצת יותר בריאים. זה כיף! הילדים שלי הם מבקרי האוכל שלי, ומאחר שאנחנו צופים בהרבה תוכניות בישול ביחד, יש להם את אוצר המילים לומר לי שהאוכל שלי קצת צפוף & rdquo או & ldquounder מתובל & rdquo & mdashand כן, המילים המתוחכמות החדשות שלהם הן ברכה וקללה!

מאיפה הגיע המתכון שלך לפרפר?

לדודה שלי ולדודי יש בית ענק שנמצא במרחק כמה ערים משם, והם מארחים ימי הולדת ובישולים במהלך הקיץ. בשנת 2005, הדודה הגדולה שלי הביאה כמה פסטות פרפר מגושמות, ריף מהנה על מק וגבינה אפויים, לאחת הבישולים שלהן, וכולנו פשוט אהבנו את המנה הזו. מאז כולנו התמכרנו לזה! ספגטי זה בסדר, אבל פרפרים פשוט הופכים את הכל להרבה יותר כיף. כל משפחה משכפלת אותו כעת בבית, עם ספינים משלנו על המקור. אני מוסיף עוד רוזמרין ואורגנו וממיס גבינה נוספת, ואני מוסיף נקניק. הילדים שלי אוהבים את זה, המשפחה המורחבת שלי אוהבת את זה. פעם אחת, הבאתי שאריות לעבודה והעמית שלי אכל את זה & mdashcold!

מה מיוחד בבישול בבית שלך?

אצלי פרפרים הם טקס, אוכל מנחם. אם יקרה לנו משהו טוב, ואני ואחת מאחת האמהות שיחגגו כל דבר, כבוד, יום פטריק הקדוש, כל מה שמדשיט ורסקו אוהבים, היי, בואו ורקוס עושים פרפרים. I always have about 2-3 boxes of bowties and a few cans of spaghetti sauce in my pantry. A nice cold soda always pairs well with a hot, out-of-the-oven dinner. It might sound a little cheesy, but a Coke with my cheesy bowties makes it feel a little more special. A Coke and a smile. That phrase will never go out of style.


Cheesy Bowtie Bake

At Delish, we firmly believe you don't have to be a trained chef to make insanely delicious food. It&rsquos why we launched Insanely Easy Weeknight Dinners, a recurring series dedicated to simple meals the whole family can enjoy together. Well, pull up a dining chair because we&rsquore partnering with Coca-Cola and asking real-life Delish readers to share their riffs on their families&rsquo favorite weeknight dinners.

Courtney Wright and her two daughters, a fourth grader and high school senior, live together in coastal Virginia, where Courtney is a rare native in town. The born and raised Virginian, who works as a massage therapist, loves her waterfront lifestyle, walking by the gorgeous boats just a stone&rsquos throw from her house, enjoying the seaside air, and finding joy at home with her family.

&ldquoWhen I get in my kitchen and it&rsquos time to cook, I kind of feel like a princess,&rdquo she says, referencing a favorite animated movie about a princess (and a frog prince, naturally) who wants to open a restaurant in New Orleans. The film is said to be inspired by a legendary chef known as the Queen of Creole cuisine. &ldquoI love food, eating, cooking, grocery shopping, recipes, cooking shows, it just makes me happy,&rdquo she says. Read about her cooking style and one of her favorite meals to make for her kids: A baked dish that elevates the humble noodle with bowties, zesty meat, and a layer of gooey, bubbling cheese for a truly satisfying summer-night smash.

What&rsquos your typical weeknight cooking style?

While I prefer to make things from scratch, I go for a semi-homemade meals type of vibe. I don't have time to make my own sauce or use a pasta maker&mdashas a working mom with two hungry kids at home, I can also be the princess of tasty kitchen hacks. I still get inspired to work creatively with the ingredients I see at the grocery store, figuring out how I can make them a little bit healthier. It&rsquos fun! My kids are my food critics, and since we watch a lot of cooking shows together, they have the vocab to tell me my food is &ldquoa little bit dense&rdquo or &ldquounder seasoned&rdquo&mdashand yes, their newly sophisticated words are a blessing and a curse!

Where did your bowties recipe come from?

My aunt and uncle have a huge house a couple cities away, and they host birthdays and cookouts over the summer. Back in 2005, my great aunt brought some cheesy bowtie pasta, a fun riff on baked mac and cheese, to one of their cookouts, and we all just loved that dish. We&rsquove all been hooked on it ever since! Spaghetti is fine, but bowties just make everything so much more fun. Each family now replicates it at home, with our own spins on the original. I add more rosemary and oregano and melt extra cheese, and I add sausage. My kids like it, my extended family likes it. Once, I brought leftovers to work and my coworker ate it&mdashcold!

What&rsquos special about cooking in your house?

At my place, bowties are a ritual, a comfort food. If we have something good happen&mdashand I&rsquom one of those moms who will celebrate anything, honor roll, St. Patrick&rsquos Day, whatever&mdashit&rsquos like, hey, let&rsquos make bowties. I always have about 2-3 boxes of bowties and a few cans of spaghetti sauce in my pantry. A nice cold soda always pairs well with a hot, out-of-the-oven dinner. It might sound a little cheesy, but a Coke with my cheesy bowties makes it feel a little more special. A Coke and a smile. That phrase will never go out of style.


Cheesy Bowtie Bake

At Delish, we firmly believe you don't have to be a trained chef to make insanely delicious food. It&rsquos why we launched Insanely Easy Weeknight Dinners, a recurring series dedicated to simple meals the whole family can enjoy together. Well, pull up a dining chair because we&rsquore partnering with Coca-Cola and asking real-life Delish readers to share their riffs on their families&rsquo favorite weeknight dinners.

Courtney Wright and her two daughters, a fourth grader and high school senior, live together in coastal Virginia, where Courtney is a rare native in town. The born and raised Virginian, who works as a massage therapist, loves her waterfront lifestyle, walking by the gorgeous boats just a stone&rsquos throw from her house, enjoying the seaside air, and finding joy at home with her family.

&ldquoWhen I get in my kitchen and it&rsquos time to cook, I kind of feel like a princess,&rdquo she says, referencing a favorite animated movie about a princess (and a frog prince, naturally) who wants to open a restaurant in New Orleans. The film is said to be inspired by a legendary chef known as the Queen of Creole cuisine. &ldquoI love food, eating, cooking, grocery shopping, recipes, cooking shows, it just makes me happy,&rdquo she says. Read about her cooking style and one of her favorite meals to make for her kids: A baked dish that elevates the humble noodle with bowties, zesty meat, and a layer of gooey, bubbling cheese for a truly satisfying summer-night smash.

What&rsquos your typical weeknight cooking style?

While I prefer to make things from scratch, I go for a semi-homemade meals type of vibe. I don't have time to make my own sauce or use a pasta maker&mdashas a working mom with two hungry kids at home, I can also be the princess of tasty kitchen hacks. I still get inspired to work creatively with the ingredients I see at the grocery store, figuring out how I can make them a little bit healthier. It&rsquos fun! My kids are my food critics, and since we watch a lot of cooking shows together, they have the vocab to tell me my food is &ldquoa little bit dense&rdquo or &ldquounder seasoned&rdquo&mdashand yes, their newly sophisticated words are a blessing and a curse!

Where did your bowties recipe come from?

My aunt and uncle have a huge house a couple cities away, and they host birthdays and cookouts over the summer. Back in 2005, my great aunt brought some cheesy bowtie pasta, a fun riff on baked mac and cheese, to one of their cookouts, and we all just loved that dish. We&rsquove all been hooked on it ever since! Spaghetti is fine, but bowties just make everything so much more fun. Each family now replicates it at home, with our own spins on the original. I add more rosemary and oregano and melt extra cheese, and I add sausage. My kids like it, my extended family likes it. Once, I brought leftovers to work and my coworker ate it&mdashcold!

What&rsquos special about cooking in your house?

At my place, bowties are a ritual, a comfort food. If we have something good happen&mdashand I&rsquom one of those moms who will celebrate anything, honor roll, St. Patrick&rsquos Day, whatever&mdashit&rsquos like, hey, let&rsquos make bowties. I always have about 2-3 boxes of bowties and a few cans of spaghetti sauce in my pantry. A nice cold soda always pairs well with a hot, out-of-the-oven dinner. It might sound a little cheesy, but a Coke with my cheesy bowties makes it feel a little more special. A Coke and a smile. That phrase will never go out of style.


צפו בסרטון: גבינת פטה


הערות:

  1. Adjatay

    זה המשפט הפשוט יפהפה

  2. Ayyub

    בראבו, הרעיון שלך שימושי

  3. Marn

    אני חושב שאתה טועה.

  4. Gojas

    בהחלט זה נכון

  5. Gajar

    כתוב בצורה מוכשרת ומשכנעת מאוד, ספר לנו ביתר פירוט איך הצלחת בעצמך



לרשום הודעה