מתכונים יוצאי דופן

עוגת קרפ דולצ'ה דה לצ'ה

עוגת קרפ דולצ'ה דה לצ'ה

וואו קהל עם עוגת הקרפים הקלה הזו, הכוללת שכבות של קרם חמאה דולצ'ה דה לכה מפנק בין קרפים צרפתיים דקים מנייר.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב -20 בספטמבר 2016

2 3/4

כוסות אבקת סוכר

1

פחית (13.4 עוז) דולצ'ה דה לצ'ה (חלב מרוכז ממותק מקורמל)

15

קרפים צרפתיים 9 אינץ 'מוכנים לשימוש (משתי אריזות של 5 עוז)

1

כוס קצפת כבדה

הסתר תמונות

  • 1

    בקערה גדולה הקציפו חמאה מרוככת במיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שהיא חלקה. מוסיפים אבקת סוכר בהדרגה, מכים במהירות נמוכה עד לאיחוד.

  • 2

    שמרו 1/4 כוס דולצ'ה דה לצ'ה בקערה קטנה למיקרוגל. מקציפים את הדולצ'ה הנותר לתערובת חמאה עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה עד לאיחוד.

  • 3

    מניחים קרפ 1 על צלחת ההגשה. מורחים כ -1 / 4 כוס כוס dulce de leche מעל. למעלה קרפ נוסף. חזור על שכבות עד שמשתמשים בכל הקרפים והכפור, וודא שהעוגה מעוטרת בקרפ לא קרום.

  • 4

    בקערה בינונית מקציפים קצפת במיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות. כפית ונמרח קצפת על גבי העוגה. מפזרים קלות קקאו. מיקרוגל שמור 1/4 כוס דולצ'ה דה לצ'ה שנחשפה על 30 שניות גבוהות, תוך כדי ערבוב באמצע הדרך, עד שהיא רזה מספיק כדי לטפטף. מצננים מעט; מזלפים מעל עוגה. מגישים מייד.

טיפים למומחים

  • מכסים ומאחסנים עוגה במקרר.
  • אוהבים להכין קרפים מאפס? החלף קרפים ארוזים עם הקרפים הביתיים האהובים עליך במתכון זה.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
640
קלוריות משומן
290
% ערך יומי
שומן טוטאלי
32 גרם
49%
שומן רווי
18 גרם
90%
שומן טראנס
1 1/2 גרם
כולסטרול
145 מ"ג
49%
נתרן
510 מ"ג
21%
אֶשׁלָגָן
310 מ"ג
9%
סה"כ פחמימות
76 גרם
25%
סיבים תזונתיים
1 גרם
4%
סוכרים
50 גרם
חֶלְבּוֹן
11 גרם
ויטמין
25%
25%
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
25%
25%
בַּרזֶל
10%
10%
חילופי חילופים:

3 1/2 עמילן; 0 פירות; 1 1/2 פחמימה אחרת; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 6 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

צפו בסרטון: איך מכינים קרפ צרפתי - ניתן להשכיר אצלנו את המכונה! (דֵצֶמבֶּר 2020).