iw.acetonemagazine.org
מתכונים אחרונים

כיכר חמאה מושחמת בקינמון

כיכר חמאה מושחמת בקינמון



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


לחם נשלף מתוק עשוי קינמון, אגוז מוסקט וכמובן חמאה. מעובד מ- joythebaker.יותר +פָּחוֹת-

עודכן ב -17 בנובמבר 2014

2 3/4

כוסות בתוספת 2 כפות מדליית זהב ™ קמח לא מולבן לכל מטרה

2 1/4

כפיות שמרים יבשים פעילים

1/2

מדביקים חמאה לא מלוחה

1/3

כוס סויה או חלב רגיל

2

ביצים גדולות, טמפרטורת החדר

1/4

כפית תמצית וניל טהורה

1

כוס סוכר מגורען (למילוי)

2

כפיות קינמון טחון (למילוי)

קורט אגוז מוסקט טחון (למילוי)

1/2

מדביקים חמאה לא מלוחה, נמס עד להשחמה

הסתר תמונות

  • 1

    בקערת מערבל מעמד, שלבו 2 כוסות קמח, סוכר, שמרים ומלח. לְהַפְרִישׁ.

  • 2

    מקציפים ביצים בקערה קטנה ומניחים בצד.

  • 3

    בסיר קטן ממיסים חמאה וחלב על אש בינונית-נמוכה עד שהחמאה פשוט נמסה. מסירים מהאש ומוסיפים מים ותמצית וניל. מצנן עד 115 מעלות צלזיוס.

  • 4

    יוצקים את תערובת החלב לתערובת הקמח ומערבבים במהירות נמוכה. מוסיפים ביצים ומערבבים עד שהכל פשוט מעורב, בערך 2 דקות. מוסיפים את שאר 3/4 כוס הקמח הנותרים ומערבבים במהירות בינונית נמוכה (בערך מס '2 או מס' 4 במיקסר העמדה) למשך כ -2 דקות. הבצק יהיה די דביק, אבל זה בסדר.

  • 5

    יוצקים את הבצק לקערה משומנת מעט, מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלת, כשעה.

  • 6

    בינתיים הקציפו יחד סוכר, קינמון ואגוז מוסקט בקערה קטנה והניחו בצד. ממיסים חמאה במחבת רוטב קטנה עד להשחמה בלבד ומניחים בצד. משמנים תבנית כיכר בגודל 9X5 אינץ 'ומניחים בצד.

  • 7

    מוציאים את הבצק התפוח מהקערה, מחוררים למטה ולשים פנימה 2 כפות קמח. תנו לנוח חמש דקות, מכוסה במגבת מטבח. על משטח מקומח קלות מרדדים את הבצק בעזרת מערוך למלבן בגודל 20X12 אינץ '. מברישים על החמאה ואז מפזרים בצורה אחידה את תערובת הקינמון-סוכר.

  • 8

    פורסים את הבצק מצפון לדרום לשש רצועות אחידות. עורמים את הרצועות ופורסים את הערימה לשש ריבועים שווים (יהיו לכם שש ערימות של שישה ריבועים). תניף את תבנית הכיכר על המערוך וערום את הריבועים חתוכים בצד כלפי מטה לתבנית כך שהיא תיראה כמו ערימת נייר. בוזקים מעט מתערובת הקינמון-סוכר הנוספת שנשפכה על השיש על גבי הכיכר. מכסים את התבנית ומניחים לתפיחה עד להכפלת כ 30 דקות.

  • 9

    חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.

  • 10

    כאשר מכפילים את הבצק חושפים ואופים כ- 35 דקות, או עד שחלקו העליון של הבצק חום כהה ועמוק.

  • 11

    מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר בתבנית כ -20 דקות. לאחר מכן, הפעל סכין חמאה לאורך שולי התבנית כדי לשחרר את הכיכר, הפוך לצלחת ואז הפוך שוב, רכוב בצד מעלה, על צלחת יפה להגשה. מגישים חם.

אין מידע על תזונה זמין עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • זה סוג הלחם שאתה פשוט יודע שיהיה טוב.

    רשימת המרכיבים לבדה זועקת, "שלום! אני מדהים!" זה לחם בטוח, זה בטוח. אבל עם שם כמו כיכר חמאה מושחמת קינמון, אתה יכול להאשים את זה? לא חשבתי כך.

    האינסטינקטים שלי, למרבה המזל, צדקו בקשר ללחם הזה. זה מהסוג שאתה מייצר כאשר אתה עובר יום רע, או כאשר הבית שלך הוא הרס ואתה מעדיף לאפות משהו טעים במקום לנקות את העט וסימני צבע המעטרים את הקירות או את ערימת הגרביים המלוכלכים שיושבים הסלון.

    זה סוג הלחם שאתה מכין כשאתה באמת רוצה קינוח, אבל אתה רוצה להיות בריא, אז אתה מבין אם אתה עובד קשה באמת (או לא ממש קשה) מגיע לך קינוח. למרות שאתה ושנינו יודעים שלא צריך להיות ראוי לקינוח - אם אתם רוצים קינוח, קחו אותו!

    זה גם סוג הלחם שאופים כשיש טעם לקינמון. או חמאה שחומה. או אגוז מוסקט. או חמאה. או כל האמור לעיל.

    ניתן להתאים את הלחם הזה לטעמך בקלות, עם זאת, כמו עם לימונים במקום קינמון ואגוז מוסקט, או עם תפוחים שהוכנו לתוך הבצק, או אולי עם צבע גרידת תפוז. אבל גם הדרך הזו מושלמת - מסוג הדברים שאתה מכין כשאתה פשוט צריך מתכון טעים מובטח. הלחם הזה לא יאכזב אתכם!

    עוד Pull-Aparts מאת smwise

    מתכון לחמניות לארוחת ערב
    מתכון לחם קוף קרמל קשיו

    סטפני (aka aka Girl Versus Dough) הצטרפה לטאבלס כדי לחלוק את הרפתקאותיה במטבח. בדוק בפרופיל החברים של סטפני Tablespoon והמשיך לבדוק שוב את המתכונים האישיים שלה על Tablespoon!


צפו בסרטון: מתכון: עוגת קראנץ שוקולד בייתית מפנקת! עוגת שמרים שוקולד רכה ומושחתת ותעלומה - מי אכל את העוגה?