iw.acetonemagazine.org
מתכונים חדשים

סלט חמוציות ופטה עם ויניגרט דיז'ון

סלט חמוציות ופטה עם ויניגרט דיז'ון



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


רכיבים

  • 10 גרם ירקות סלט מעורבים
  • 1 כוס כוס חמוציות מיובשות
  • 4 גרם ATHENOS גבינת פטה מסורתית מפוררת
  • 1 כוס חתיכות אגוז, קלויות
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • 1 כף דבש
  • 1 כפית חרדל דיז'ון
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה

הוראות הגעה

זורקים ירוקים עם חמוציות, גבינה ואגוזי מלך בקערת סלט.

מקציפים חומץ, דבש, חרדל ופלפל במטרפה לתערובת אחידה. מוסיפים שמן בהדרגה תוך הקצפה עד לקבלת תערובת אחידה.

יוצקים מעל סלט; לזרוק למעיל.

עובדות תזונתיות

מנה 4

קלוריות למנה 368

מקבילה לחומצה פולית (סה"כ) 34 מיקרוגרם 9%


סיכום המתכון

  • 1 כוס חצאי פקאן
  • 2 כפות חומץ פטל
  • ½ כפית חרדל דיז'ון
  • ½ כפית סוכר
  • ½ כפית מלח
  • 1 קורט פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
  • 6 כפות שמן זית
  • 6 כוסות ירוקות סלט מעורבות, שטופות ומיובשות
  • ¾ כוס חמוציות מיובשות
  • ½ בצל אדום בינוני, פרוס דק
  • גבינת פטה מפוררת

מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). מורחים פקאן באופן אחיד על תבנית אפייה. קלויים במשך 8 עד 10 דקות, או עד להשחמה קלה וריחנית.

מערבבים בקערה קטנה את החומץ, החרדל, הסוכר, המלח והפלפל מערבבים עד שהסוכר והמלח מתמוססים. מקציפים שמן זית.

בקערת סלט מערבבים יחד את הירוקים, החמוציות, הפקאנים, הבצל והגבינה. מזליפים ויניגרט, וזורקים בעדינות למעיל.


רכיבים

גודל מנה 6 מנות (6 כפות ויניגרט)

מנות 1

כמות למנה קלוריות 195 % ערך יומי * שומן טוטאלי 15ז 24 % שומן רווי 3ז 15 % שומן טראנס 0ז כולסטרול 11מ"ג 4 % נתרן 234מ"ג 10 % אֶשׁלָגָן 126מ"ג 4 % סה"כ פחמימות 12ז 4 % סיבים תזונתיים 2ז 8 % סוכרים 8ז חֶלְבּוֹן 4ז 8 %

* אחוז הערכים היומיים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות. הערך היומי שלך עשוי להיות גבוה או נמוך יותר בהתאם לצרכי הקלוריות שלך.


מתכון לסלט פטה חמוציות קייל

ראשית, יהיה עליך להכין את הכרוב. זהו החלק הקשה ביותר במתכון, עם זאת, הוא למעשה לא קשה כלל!

לקייל יש גזע קשוח מאוד שתצטרכו להיפטר ממנו. ישנן שתי דרכים לעשות זאת. הראשון הוא להניח את עלי הקייל שטוחים על קרש חיתוך ולהשתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הגבעול. משם אתה יכול פשוט לחתוך את העלים לגודל הרצוי.

אופציה נוספת היא לתפוס את עלה הקייל מלמעלה ולהשתמש באצבעותיך בכמעט קרס על העלים. לאחר מכן מושכים את הגבעול כלפי מטה, ובכך מסירים את עלי הקייל. חותכים לגודל הרצוי.

אם אתה מבשל עם קייל או ירקות אחרים ועשבי תיבול אחרים לעתים קרובות, מומלץ לשקול להשקיע ב עשב וחשפן ירוק. לכלי המטבח הקטן והנוח הזה יש חורים שתוכלו להחליק את העלים דרכם כדי לנקות את הגבעול.

לאחר שהקייל מוכן לדרך, יש לשטוף ולייבש היטב לפני הוספתו לקערת הסלט. אני ממליץ להשתמש באמון שלך ספינר סלט לשלב זה, אחרת טפיחת העלים במגבות יבשות מסירה גם את עודפי המים.

לאחר מכן, מוסיפים את שאר המרכיבים לסלט הכרוב.

רכיבים אלה כוללים:

  • עלי קייל (מנוקים וגזומים)
  • חמוציות מיובשות
  • גבינת פטה מפוררת
  • שקדים חתוכים
  • פרוסות תפוח

אם אתה לא חובב חמוציות, תמיד תוכל להחליף צימוקים או דומדמניות במקומם.

כמו כן, אם יש לך רק פטה טרייה, פשוט חותך לקוביות או השתמש בסכין לשבור את הפטה לחתיכות גדולות. לא חובב גבינת פטה? פרמזן מגורד או גבינת עיזים תהיה תחליף מצוין כאן.

באשר לשקדים, אתה יכול להחליף כל אגוז שאתה אוהב. עבור התפוח, הקפד לחתוך לפרוסות ואל תהסס להחליף אגס או להשמיט לגמרי.

ויניגרט לימון

הוויניגרט הלימוני הפשוט והטעים הזה הוא הסלט שלי. מכיוון שהוא טרי וטעים, זו הרוטב המושלם להוציא את כל טעמי הסלט שלך.

ראשית, פשוט סחט לימון לתוך כוס המדידה שלך או צנצנת בנייה. מוסיפים שמן זית, שן שום כתושה, חרדל דיז'ון ומלח ופלפל. מערבבים בעזרת מטרפה או, אם בצנצנת בנייה, פשוט מנערים ושופכים.

אני אוהב לזרוק את כל הסלט ביחד מבעוד מועד כדי לאפשר לעלי הקייל להתרכך מעט לפני ההגשה. יתר על כן, הוא מאפשר לטעמים של הסלט להתמזג טוב יותר.

אפשר להכין את הוויניגרט הלימון מראש. לפני השימוש מערבבים או מנערים לערבב לפני שמוסיפים לסלט.

מגישים את סלט הפטה של ​​חמוציות הקייל בקערת סלט גדולה, או יוצקים ליפה מגש הגשה סגלגל לבן. למעלה עם חמוציות נוספות, פטה, שקדים ופרוסות תפוחים אם רוצים.

מתכוני סלט קדימה

אחד התסכולים עם הכנת סלט הוא שזה פשוט לא שומר. כמה פעמים הלכת לאכול סלט מהיום הקודם רק כדי למצוא בלגן נבול?

כדי למנוע סלט רטוב למחרת, אני ממליץ להכין סלטים עם עלים יציבים שיכולים לעמוד בפני נבול. עלים אלה כוללים כרוב עלים, ירקות קולארד ונבט בריסל מגורר. כמו כן, אתה יכול להכין סלטים בעזרת דגנים כמו קינואה ופרו, שתמיד קמים היטב ולמעשה משתפרים ככל שהם יושבים זמן רב יותר.

בדוק את המתכונים האלה של סלטים קדימה שלעולם לא רטובים או נובלים:

  • סלט פארו טבולה
  • סלט נבטי בריסל
  • סלט פסטה יווני מלא
  • סלט קינואה ירקות קל
  • סלט קינואה קייל
  • סלט נודלס אסייתי

ספר לי כיצד אתה אוהב את המתכון הזה לסלט פטה חמוציות קייל על ידי הערה למטה. תהנה!


גסלט אגוז ענבים

יש משהו א סלט עם אגוזי מלך וחמוציות שמעורר מחשבות על החגים. סלט יפהפה עם צבעי אדום עמוק ולבן בהיר מתלבש לקראת העונה.

התפרצויות של חמוציות מיובשות ואגוזי מלך מסוכרים מביאות מתיקות ופריכות לכל ביס.

גבינת עיזים מעניקה קרם ובצל אדום מוסיף תווים מלוחים לסלט החגיגי הזה.

הוויניגרט הבלסמי הביתי הפשוט הוא תפארת ההכתרה שלנו סלט עונתי כשהוא מצפה קלות את עלי החסה הרכים.

עבור החסות בסלט הזה השתמשתי בשילוב של ארוגולה, חסה עלה אדום וכמה ירוקים לתינוק. אתה יכול להשתמש באותו שילוב, שילוב של ירקות האהובים עליך או רק סוג אחד של חסה ירוקה. זה יהיה טעים טעים עשוי רק עם עלי ארוגולה.

הקפד להוסיף זאת סלט עם חמוציות ואגוזי מלך לתפריטי החג שלך העונה. אתה תהיה שמח שעשית!


וידיאו קשור

היה הראשון לסקור את המתכון הזה

אתה יכול לדרג את המתכון הזה על ידי מתן ציון של אחת, שתיים, שלוש או ארבע מזלגות, שיוצג בממוצע עם טבחים אחרים ודירוג#x27. אם תרצה, תוכל גם לשתף את ההערות הספציפיות שלך, חיוביות או שליליות - כמו גם כל טיפים או החלפות - במרחב הביקורת בכתב.

קישורים אפיוריים

קונדה נאסט

הודעה משפטית

© 2021 קונדה נאסט. כל הזכויות שמורות.

שימוש ו/או הרשמה בחלק כלשהו של אתר זה מהווה אישור להסכם המשתמשים שלנו (המעודכן החל מה 1/1/21) ומדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות (עודכנו החל מה- 1/1/21).

אין לשכפל, להפיץ, להעביר, לאחסן במטמון או להשתמש בחומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב של קונדה נאסט.


סלט אגוז חמוציות עם פטה תוצרת בית

סלט קליל מלא בירקות מעורבים ומעליו חמוציות, אגוזי מלך מזוגגים וגבינת שקדים-פטה תוצרת בית וזילוף של ויניגרט דיז'ון היא הארוחה הקיצית שלי.

סלט אגוז החמוציות הזה פשוט במיוחד להכנה והשומנים הבריאים והחלבון של שקדים ואגוזים משאירים אותי שבע במשך שעות.

הסלט עצמו מכיל רק 5 מרכיבים וחמוציות#8211, אגוזי מלך מזוגגים, תערובת אביב טרייה של ירקות, גבינת פטה ורוטב ויניגרט דיז'ון.

אם אינך טבעוני או צמחי, תוכל לקנות גבינת פטה קלה מכל חנות מכולת או להכין פטה טבעונית משלך בעזרת שקדים גולמיים, שמן זית, לימון ושום (המתכון להלן).

חרדל דיז'ון, שמן, דבש אוֹ סירופ מייפל עם מעט חומץ בלסמי מרכיבים את הרוטב על בסיס שמן ולוקח פחות מדקה להקציף יחד.

קבלו את המתכון של סלט, גבינת פטה צמחית תוצרת בית ומתכון ויניגרט דיז'ון להלן!


כלים/מוצרים חיוניים לסלט נבט בריסל חמוציות עם פקאנים מסוכרים וויניגרט בייקון חם

    . .
  • קערת הגשה מקרמיקה ירוקה. (דומה מ- Tabletops Unlimited ו- Noritake.)
  • מגבת כלים משובצת אדומה וירוקה. (בדומה לארגז וחבית.). .

תנו ל- rsquos להקציף את הסלט המפואר הזה! זה פשוט יותר משאתם חושבים וזה מענג לחלוטין, בין אם זה משמש כארוחת צהריים בחורף או כתוספת במסיבת חג.


מהו ההלבשה הטובה ביותר לשימוש?

רוטב דיז'ון הדבש הביתי הוא מה שבאמת לוקח את המתכון הזה למעלה. אני אוהב להשתמש ברוטב הזה על כל כך הרבה סלטים שונים, כמו סלט בורטה התות שלי וסלט תפוז המנדרינה. זה כל כך טעים ולוקח רק כמה דקות לקצף.

כל מה שאתה צריך להלבשת דיג'ון הדבש הזה הוא שמן זית, חומץ יין אדום, דבש, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל. כדי להקל על הדברים, אתה יכול לזרוק את החומרים לצנצנת מייסון, לנער אותו ולשמור אותו במקרר עד שאתה מוכן להגיש אותו. יישמר במקרר כשבוע. לפני ההגשה, רק הקפד לנער את הרוטב לפני שמטפטפים אותו מעל הסלט שלך.


צפו בסרטון: סלט חצילים פיקנטי הוראות אפיה בחץ למטה