iw.acetonemagazine.org
מתכונים חדשים

סלט טרי

סלט טרי



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


הסלט מנקה, שוטף ומנקז. טפט עם מפית במידת הצורך להסרת עודפי מים. שוברים ביד ומניחים בקערה. קוצצים את הגבינה והסלמי. גזר לאחר הניקוי, נשטף כן בפומפיה הגדולה. שמים את הגבינה, הגזר והסלמי מעל הסלט.

שמים עליהם רוטב של מיץ לימון, שמן, פלפל, מלח, נענע (הכל לפי הטעם). לְהַפְרִיעַ.

תיאבון בריא!



מהו פיקו דה גאלו ומה הוא מכיל?

ויקיפדיה אומרת לנו זאת: Pico de gallo (מבוטא & # 8222pico de gaio & # 8221) היא סלסה פיקדה מקסיקנית מסורתית (רוטב עם חתיכות קטנות) שבה כל המרכיבים קצוצים דק. מקור תרנגול = מקור קוקוס. כל כך קטן. מרכיבים אופייניים הם עגבניות, פלפלים (גם שמנים וגם חמים וצ'ילי, ג'לפנו, הבנרו), בצל וירקות: כוסברה, פטרוזיליה ירוקה. הרוטב פשוט: מיץ ליים (ליים) מעורבב עם שמן ומתובל במלח ופלפל. כמו כן יכולים להופיע נתחי אבוקדו, מלפפונים טריים, פירות (תפוזים, פפאיה), גוגונלה או אפילו שרימפס.

פיקו דה גאלו הוא חלק ממתכוני טאקו ופאג'יטאס או אפילו המבורגרים או כסלט המלווה בשרים שונים לצלות אותו. זהו גם ציפוי טרי לברוסקטה. השתמשתי בו גם כמבורגר הודו טעים & # 8211 מתכון כאן.

מהמרכיבים שלהלן יוצרים 4 מנות של סלט פיקו דה גאלו מקסיקני.


סלט וולדורף

סלט ולדורף, מתכון לסלט פשוט המבוסס על סלרי סלרי, פירות ואגוזים, מתובל ברוטב מיונז. איך מכינים סלט ולדורף ואילו וריאציות המתכון מאפשר.

בניו יורק בסוף המאה ה -19, ליתר דיוק בשנת 1896, בנשף הצדקה של בית החולים לילדים של סנט מרי, הציג השף אוסקר צ'ירקי בתפריט את סלט וולדורף הזה, שיהפוך לפופולרי ביותר, אחד הסלטים המפורסמים של מטבח אמריקאי.. המתכון התבסס על סלרי ירוק סלרי, תפוחים וכוכב הכרחי של הסלטים האמריקאים, מיונז.

עוד סלט אמריקאי מפורסם הוא סלט קוב, שאת המתכון שלו תוכלו לגלות בלחיצה כאן. בוא לא נשכח לא פחות מסלט הקולסלב המפורסם, ממוצא הולנדי למדי אך שבאמצעות המטבח האמריקאי בא לכבוש את כל העולם.

גרסאות מאוחרות יותר של מתכון קלאסי זה הביאו תוספות וריאציות כגון גרעיני אגוז, זרעי אורן, ענבים או צימוקים. רוטב סלט וולדורף נוטה לשמור על מראהו הקרמי, למרות שאפשר להאריך או אפילו להחליף את המיונז בהתאם לטעם עם שמנת או יוגורט.

אחד המרכיבים הספציפיים והחיוניים בסלט ולדורף הוא גבעול הסלרי אפיו. הרומנים שלנו נוטים להחליף אותו בשורש סלרי, שיכול להיחשב לנורמלי, אם ניקח בחשבון שגבעולי סלרי אפיו אינם קלים כמו השורש. טעמו של שורש הסלרי לא יכול להיות רע, אולם הייתי מתעקש על העובדה שהשניים נותנים ערכים מיוחדים לסלט, ככזה יהיה לנו סלט שונה לגמרי מהמקור. סלרי אפיו מביא נימה של טריות לסלט הזה והופך אותו למיוחד כל כך. החלפת גבעולי סלרי בחבורות סלרי מובילה למתכון אחר לגמרי, וריאציה שנקראת סלט אמרלד.

רבים רואים בסלט ולדורף סלט קיץ. אני נוטה להתייחס לזה יותר לסתיו-חורף. עונת הסלרי של הסלרי מתחילה בסתיו. יחד עם זאת יש לנו הרבה תפוחים ואגוזים, מיונז עדיף לנו העונה מאשר בקיץ.

כהמלצה קטנה ואחרונה, למרקם רך אך פריך יותר וכדי שיהיה קל יותר לעיכול, אפשר להשרות את גרעין האגוז במים ערב לפני. באמצעות פעולה זו משתנה ההרכב הכימי, השמנים הכבדים שהופכים את האגוז לעיתים לקשה לעיסה מתמוססים והמרקם פריך וקל. למחרת, לאחר שהמים מתרוקנים, הם מיובשים על מגבת נייר סופגת, ולאחר מכן נוכל להשחים אותם בתבנית או בתנור לטעם נוסף.


סלט טרי - מתכונים

לכל הרומנים מגיע פינוק בסוף השבוע, בין אם הוא מסורתי או מודרני.
כשאתם מבשלים או פשוט קוראים, קבלו השראה מפני מרקט.

שלמות וטעם עז בקינוח עם שוקולד מומס.

מנה עדינה וטעימה, קלה להכנה ממש בבית

לא רק בארצנו, אלא ברחבי העולם הנוצרי, 21 במאי הוא אירוע של חגיגה גדולה: חגגו הקדושים קונסטנטין והלן, שעל פי ההיסטוריה מילאו תפקיד חשוב בקידום והכרת הנצרות. קונסטנטין, קיסר האימפריה הרומית במאה השלישית, היה זה שעל פי צו [& hellip]


כדי להתחיל, מלא את טופס בקשת הזיכיון על ידי לחיצה על כפתור "התחל" בראש הדף. השלבים הבאים לאחר שתשלח מפורטים להלן.

שיחה ראשונית עם סלט

נדון בהתעניינותך, בניסיונך ובשוק הפוטנציאלי וכן נענה על כל שאלה שיש לך.

בקשת זיכיון

לאחר הגשת הבקשה, תסקור את מסמך גילוי הזכיינות שלנו המפרט את ההצעה.

מפגש עם מנהיגות

אתה מוזמן להיפגש עם צוות המנהיגות ביוסטון, שם תלמד עוד על המטרות שלנו כחברה.

אישור זיכיון

לאחר שתאושר כזכיין ותחתום על ההסכמים הדרושים, תהיה חבר באופן רשמי במשפחת סלטה.

כתב ויתור: מידע המוצע באמצעות אתר אינטרנט זה בנוגע לזכיינות הזכיינות של Salata, LLC ("Salata") מיועד למידע כללי בלבד ואינו נועד להיות הצעת זיכיון. ההצעות מתבצעות רק לאחר מסירת מסמך גילוי זכיינות יעיל בהתאם לחוקים הפדרליים והמדינהיים החלים. אין להתייחס לאף אחת מהתקשורת המתבצעת באמצעות אתר אינטרנט זה כהצעה למכור בו זכייניות של סלטה, ואף תקשורת כזו לא מופנית לתושבי כל תחום שיפוט המחייב רישום של הזיכיון לפני שהוא מוצע ונמכר באותה תחום שיפוט. לא יימכרו זכיינות של סלאטה לכל תושב של תחום שיפוט כזה עד שההנפקה תהיה פטורה מדרישות השיפוט כאמור, או שנרשמה כדין על ידי שיפוט כזה ומסמך גילוי הזכיינות הנדרש, לפני מסירת המכירה. בהתאם לחוק החל.

גילוי פורמט: בהנחה שאתה זכאי לזכיין פוטנציאלי של סלטה, אנו עשויים לספק לך מסמך גילוי זכיינות בהעתקה או בפורמט אלקטרוני. אם מסמך גילוי הזיכיון מסופק באופן אלקטרוני, הוא יסופק בקובץ פורמט מסמך נייד (PDF). עליך להשתמש בתוכנית Adobe Acrobat על מנת לפתוח ולצפות בקובץ אלקטרוני מסוג זה.


סלט קוויאר עם בצל

סלט קוויאר פייק עם בצל. המתכון הזה טעים מאוד, הוא מוכן מהר מאוד, עם כמה מרכיבים בלבד - שאת רובם כבר יש בבית - בצל, לחם, שמן, לימון. המסחריות מכילות הרבה חומרים משמרים, שומנים לא בריאים, צבעים ומעט מדי קוויאר. אפשר להחליף את הלחם בכמה כפות סולת מבושלת. למתכון הזה לסלט קוויאר בצל, אתה צריך קוויאר מלוח (הרינג, קרפיון, פייק וכו ') שתוכל למצוא בסופר או שאתה יכול להכין בבית (כאשר אתה מעיים את הדג ומוצא את הקוויאר בצנצנת, שמים מלח עליהם- הביצים מחזיקות מספר חודשים במקרר). אפשר להכין סלט קוויאר ללא מיקסר, אפשר להשתמש בכף עץ - להוסיף מעט את השמן ולערבב באותו כיוון כמו עם מיונז. אני מזמין אתכם לנסות את המתכון הזה של קוויאר בצל. אם אהבת את המתכון לסרטון זה ותרצה לראות אחרים אוהבים אותו, אנא הירשם לערוץ היוטיוב שלי.


בר הסלטים הזה מהדור הבא הוציא אב טיפוס חדש המדגיש את איכות המרכיבים שלו ומציע הזדמנויות למכור.

הריהוט החדש של סלאטה כולל כסאות מעץ, שולחנות נירוסטה ותאים עם זוויות חדות יותר. לפני שנתיים, רשת הסלטים המהירה, סלטה, עשתה משהו שהרבה פעולות אחרות יראו כמטורפות. במהלך תקופה של צמיחה מהירה ועניין רב של זכיינים פוטנציאליים, היא הפסיקה למכור חנויות חדשות.

הכוונה לא הייתה להפוך לקונספט שבבעלות החברה באופן בלעדי, אומר דיוויד לייברדה, מנהל הקריאייטיב ורכישת הרשת. במקום זאת, ההנהגה של סלאטה הבינה שכדי להצליח לטווח הארוך, הם צריכים לבחון היטב את פעולתם, החל ממקורות מזון ועד תמיכת זכיינים. מכיוון שהמאמץ הזה דרש את מלוא תשומת הלב של המנהיגות, מכירות הזכיינות נעצרו.

עם התקדמותו בתהליך זה, צוות סלטה זיהה מספר שינויים הכרחיים ליישם במסעדות הרשת. היה צריך לתקן את הציוד, לעבד את לוח התפריטים כדי להתאים לדרישות סימון הקלוריות, לשנות רהיטים כך שיתאימו לתדמיתו של סלאטה, ועוד ועוד.

בשלב כלשהו, ​​נזכר Laborde, צוות הפיתוח הבין שכל השינויים האינדיבידואליים הללו מצביעים על הרעיון המהיר והקזוולי המתפתח באותו כיוון. "עבדתי עם הצוות היצירתי שלנו וזה פשוט נגמר בזה שאמרנו, 'בואו נעשה מחדש את כל העניין'." התוצאה היא אב טיפוס חדש לגמרי שפועל ביעילות רבה יותר, מציע נקודות טבעיות למכירת יתר ומשקף טוב יותר את המותג סלטה.

אוכל נקי

צבעי המפתח באב -הטיפוס החדש של סלאטה הם שזיף וירוק ליים - שניהם החזקים מהעיצוב הקודם. מבוסס ביוסטון, סלטה מחייבת את עצמה כבר סלטים מהדור הבא. במקום לבקש מהסועדים להרכיב סלטים משלהם ואז לשלם לפי משקל, הלקוחות של סלאטה הולכים לאורך התור ומספרים לעובד בדיוק אילו מרכיבים להוסיף להזמנה. כשהמנה נגמרת, הם לא מחויבים לפי משקל, אלא לפי מה שהזמינו: סלט קטן, סלט גדול או עטיפה.

סלט פועל להבחין בין הרעיון למרכיביו. סלאטה יצרה מערכות יחסים חזקות לא רק עם הספקים שלה אלא עם המגדלים שלה. עם יותר מ -50 אפשרויות בקו ההגשה שלה, המסעדה מתגאה בהצעת אוכל טרי ואיכותי. עם העיצוב המחודש, סלטה רצתה להחזיר את הגורמים האלה הביתה.

כל מה שקשור לחזית הבית של סלטה אומר עכשיו טרי ונקי. בעיצוב המחודש שמרה הרשת על שני צבעי החתימה שלה, שזיף וירוק ליים, תוך שהיא מפילה זהב שהכהה את המסעדה. צבע זה הוחלף באריחי רכבת תחתית לבנה בהירה על הקיר מאחורי קו ההגשה. לא רק אריחים אלה מאירים את החזית, הם משמשים גם כרקע לאחד המשפטים החדשים של סלאטה, המופיעים על הקיר באותיות אקריליות גדולות: "אכול טוב. נראה טוב. מרגיש טוב. "

אב הטיפוס של סלטה כולל גם ריהוט מעודכן. הרשת משתמשת בשולחנות נירוסטה וכסאות עץ. (הרשת השתמשה בעבר בכסאות פלסטיק.) דוכני עץ מחליפים גרסאות למינציה. בעוד שהם עדיין מרופדים, הדוכנים החדשים כוללים קווים נקיים יותר המתאימים היטב לזהות המותג הכללית של סלטה, מוסיף Laborde.

סלטה הציגה "ברזי תה" המוזנים בכוח הכבידה בניסיון לשפר את סל המשקאות לא כל השינויים באב טיפוס של סלטה היו אסתטיים בלבד, כמובן. תוספת אחת מרכזית מתייחסת לחולשה בפעולה של סלאטה: מכירות המשקאות שלה. לסלאטה יש שיעור גבוה מהממוצע של לקוחות שמזמינים כוס מים. זה מובן: אנשים שמקבלים סלט לארוחת צהריים או ערב הולכים לחדור לאפשרות שתייה בריאה. כדי לתת מענה ללקוחות אלה, סלטה כבר מזמן מציעה לימונדה ותה בריא, ללא קלוריות - ואף פעם לא משקאות מוגזים.

אפילו עם האפשרויות הטובות ביותר עבורך, מכירות המשקאות של סלטה נמוכות יותר מהמקום בו הרשת הייתה רוצה שיהיו. Laborde וצוותו החליטו לעצב מחדש את תחנת המשקאות. "הדחיפה עבורנו הייתה לעזור להגדיל את מכירות המשקאות שלנו וגם לנסות להוסיף עוד אלמנט מגניב לחנות, יצירה אינטראקטיבית לאורחים", הוא אומר.

הפתרון: תחנת "ברז התה" החדשה של סלטה. מבחינת הלקוח, זה נראה ועובד בדיוק כמו ברזי בירה בבר. סועדים פשוט הולכים לתחנה, בוחנים את האפשרויות שלהם - בדרך כלל שלוש תה ושלוש לימונדות - ומושכים את הברז המועדף עליהם.

בעיצוב האידיאלי, פחי תה גדולים שוכנים בחלק האחורי של הבית ישירות מאחורי הקיר האחורי של ברז התה. המערכת המונעת בכוח הכבידה מצננת את התה לתוך הברזים, והצוות יכול למלא בקלות פחים. כאשר הדבר אינו אפשרי, הרשת פיתחה מערכת מדפים שהוסתרה על ידי ארון עץ המחזיק את פחי התה.

אב הטיפוס החדש של הרשת משתמש בשולחנות סנדוויצ'ים שמעלים את מרכיבי הסלט בכמה סנטימטרים, ומושכים את תשומת הלב לאיכות מוצרי הסלטה. רק קומץ אתרי סלטה משתמשים במערכת ברז התה עד כה, אך התוצאות הראשוניות ממשיכות להיות חיוביות, ומכירות המשקאות קופצות במידה ניכרת באותם מיקומים, אומר Laborde.

ברזי התה היו אמנם תוספת מרכזית לאב הטיפוס, אך שינוי גדול נוסף היה חיסור - במיוחד חיסור של לוח התפריטים. הדירקטוריון, אומר Laborde, הפך לבעיה עבור הרשת. מספר המרכיבים העצום שהסלט מציע בשילוב עם דרישות סימון הקלוריות הפכו את הלוח לאתגר לוגיסטי גדול.

יתרה מכך, לקוחות נטו להתעלם מהלוח ובמקום זאת להתמקד במרכיבים הצבעוניים בקו ההגשה. סלטה החליט למקם אפשרויות תפריט ומידע על מרכיבים במקום בו אנשים מסתכלים באופן טבעי. מדבקות ויניל היושבות כעת על מגן המזון מראות מה יש, בעוד מדבקות על משטח האבן של קו הסלט מזהות מרכיבים בודדים וספירות הקלוריות שלהם.

השינוי הזה מעניק לאנשים מידע לאן שהם מחפשים באופן טבעי, תוך שהוא מספק לגראסה גמישות מסוימת, מוסיף Laborde. "אם אני מוציא LTO ושם פקאן על הקו, אני רק מזיז מדבקה קטנה מסביב. אני לא צריך לדאוג לשנות את לוח התפריט שלי ".

בנוסף להסרת לוח התפריט, העיצוב והציוד של קו ההגשה השתנו כדי למשוך את עיני הלקוחות אל המרכיבים עצמם.

במגן המזון, למשל, היו בעבר סוגריים אנכיים שיחברו לוח זכוכית אחד לשני. באב הטיפוס החדש, המגן עובד ללא סוגריים אלה. על ידי הצבת לוחות הזכוכית הבודדים ישירות זה מול זה, המגן נראה חלק. ללא הפרעות ויזואליות, כל תצוגת המרכיבים נראית מרשימה מתמיד.

שולחנות קרים מעודכנים מדגישים גם את המרכיבים של סלטה. בעבר רכשה הרשת שולחנות כריכים ממספר יצרנים שונים. כעת הוא משתמש במותג אחד. על פי Laborde, חברה זו זכתה בעסקיה של סאלאטה על ידי יצירת שולחנות המציבים את החלק העליון של הבארות לגמרי סומכים עם הנקודה הגבוהה ביותר של הטבלה. כתוצאה מכך, התוצרת והחלבונים של סלטה גדלו בכמה סנטימטרים בלבד, מה שהופך אותם לפופ הרבה יותר.

קו החומרים מתחיל בשלושה שולחנות כריכים מקוררים, כאשר קירור מתחת לדלפק מחזיק מרכיבי גיבוי. כמו כמעט כל תבניות הנכנס למעלה, פחי האחסון לגיבוי מכילים 32 גרם מוצר, מה שהופך את המילוי לפשוט.

המרכיב הראשון שהלקוחות בוחרים הוא חסה, עם אפשרות לכל שילוב של חמישה סוגים שונים. לאחר מכן הם בוחרים את תוספות הסלט הנפוצות יותר (עגבניות, מלפפון וכו ') ואחריהן תוספות מיוחדות יותר, כמו ג'יקמה או עגבניות מיובשות.

לאחר מכן, הם יכולים לבחור עד 2 מתוך 11 החבישות של סלאטה, ואחריהן חלבונים. בין אלה יש הודו, ארבע אפשרויות עוף וארבעה סוגי פירות ים, כולל סלמון ושרימפס. הרשת מציעה גם קינואה, טופו ופלאפל כחלבון טבעוני.

בעקבות שלוש שולחנות הכריכים יושבת תחנת ההטלה של סלטה. בעבר, תחנה זו הורכבה משולחנות בסיסיים מנירוסטה. "היו לך רכיבים מונחים עליו. טוסטר, אדים [בארות] למרקים. זה היה סוג של רכס הרים של גבהים ופינות, "אומר לייברדה.

אב הטיפוס החדש מחליף את השולחנות הללו ביחידה בהזמנה אישית הכוללת בארות מובנות למרקים ופריטים כמו צ'יפס, קרוטונים ושומשום. יש לה גם חללים ייעודיים ומובנים לאחסון טורטיות וחומרים חד פעמיים. התוצאה היא אזור שמחזק - ולא גורע ממנו - את המראה הנקי של סלטה.

תחנת הטוסיק מורכבת משני חלקים. הראשון מכיל מרקים. עם גודל הכוס והקערה, חלק זה מספק הזדמנות טבעית לעובדים למכור יותר, אומר Laborde. הצוות בחלק זה יכול גם לזרוק ולסיים את סלט הלקוח - אופציה טובה ללקוחות נטולי גלוטן עד לנקודה זו, אף אחד מהמרכיבים בקו ההגשה לא הכיל גלוטן, מציין Laborde.

החלק השני של אזור ההטלה כולל פריטים המכילים גלוטן, כולל קרוטונים ושבבי פיתה. העובד בתחנה זו יוסיף את פריטי הגמר האלה, יזרק סלטים, טורטיות עיתונות ועטוף גלילים. איש הצוות יניח סלטים ועטיפות שהושלמו במיכלים חד פעמיים למחזור - עם תחתיות ירוקות ליים וחלקים שקופים - שימסרו ללקוחות בקופה.

חיתוך וחתוך

תמיכה בפעולה מול הבית היא אזור הכנה אחורי הבית. מכיוון שהתפריט של סלטה מורכב בעיקר ממנות קרות, 80 % עד 90 % מעבודות ההכנה מתרחשות לפני 10 בבוקר. הצוות מכניס מרכיבים מוכנים לאחסון קר ונגיש אותם במידת הצורך.

כתפיסת סלט, הכנת הרשת מתמקדת בניקוי וחיתוך ירקות. תחנת ההכנה הקרה והיעילה מורכבת משני שולחנות עבודה בגודל 6 רגל ושני כיורי ירקות. כלי תוכנה קטנים כוללים סכינים ולוחות חיתוך, כמו גם "פרוסות ומקטרים" שונים, אומר Laborde.

במקרים מסוימים, עובדי סלטה יקצצו את התוצרת ביד. לדוגמה, נסה לחתוך מכונה לתותים מחוץ לעונה, ותקבל ריבת תות, מציין Laborde. פעמים אחרות, סלט פשוט מעדיף שתוצרתו תיחתך ביד. למרות שזה עשוי להימשך זמן רב יותר, הוא מוסיף, חיתוך ידיים מחזק את חווית הסלאטה על ידי ייצור מזון שנראה ומרגיש אותנטי יותר ופחות מעובד.

גישה זו גם מעניקה לחברי הצוות בעלות רבה יותר על המוצר, מציין Laborde. על ידי ביצוע העבודה בעצמם, העובדים הופכים מושקעים יותר באיכות המזון שהם מגישים. הבעלות מונעת הביתה על ידי כלל אצבע מעניין בפעולותיו של סלאטה: מי שהכין את המרכיב בבוקר הוא אותו מגיש אותו על הקו.

"אם אני הולך לחתוך עגבניות מושחתות, אני אצטרך להסתכל לך בפנים ולהניח אותן על הסלט שלך", אומר לורבד. "אני חושב שחלק מזה עוזר באופן סמלי. יש לנו צוות כל הזמן אומר 'לא, לא, לא. זה לא נכון. '"

הגדרת ההכנה הקרה בדרך כלל נשארת זהה לאחר העיצוב המחודש, אך ההכנה החמה השתנתה באופן משמעותי. באזור היו בעבר שלוש ציוד חם: גריל, תנור קונבנציונאלי וטווח של שני מבערים. כעת, הגריל והתנור הקונבנציונאלי הוחלפו בתנור קומבי יחיד.

הרשת משתמשת בקומבי לבישול כמעט כולו, כולל צ'יפס פיתה פריכה, אפיית עוף ואפילו ציד סלמון. זה גם מקל על סלטה לגלגל פריטי תפריט חדשים. לאחר פיתוח מתכון שמשתמש בתנור הקומבי, הצוות הקולינרי של סלטה יכול לשלוח אותו בדוא"ל. לאחר מכן, צוות בכל מיקום יכול לטעון את המתכון החדש לתנורי הקומבינה באמצעות כונן אגודל.

בשלב זה כל העובדים צריכים לעשות כדי לפרוס פריט חדש הוא לתבל את האוכל, להכניס אותו לתנור וללחוץ על כמה כפתורים בלוח הבקרה. "כאדם בפיתוח מוצרים, זה הדבר הכי מגניב אי פעם", אומר לייברדה.

בקרוב

עם אב הטיפוס החדש של הרשת במקום, סלאטה מתקרב לנקודה של מכירת חנויות זכייניות שוב. בתחילה היא תתמקד בבניית טביעת הרגל שלה בטקסס, כמו גם בשיקגו ולוס אנג'לס, שם יש לה גם חנויות, אומר Laborde.

בנוסף לאב טיפוס החדש, כל זכיינים שיעלו על הסיפון במהלך תקופה זו ייהנו גם מהעבודה שסלאטה ביצעה לשיפור מערכת הזכיינים שלה. גולת הכותרת של מערכת זו היא הקמת מרכזי הכשרה ארגוניים. מרכזים אלה יאפשרו לרשת להעלות במהירות זכיינים חדשים ולהכשיר / להכשיר מנהלים במהירות. הם ישמשו גם כמשרדי חברה מיניאטוריים לשווקים שלהם, ויספקו כל תמיכה שהם יכולים.

לרשת יש מטרות שאפתניות ועשתה כל שביכולתה כדי להפוך אותן לנגישות. בכך, בר הסלטים מהדור הבא יכול להיות הדבר הגדול הבא באכילה בריאה.


מתכון לסלט קיץ. 3 מתכונים קלים, מהירים וטעימים

מתכון לסלט קיץ. 3 מתכונים קלים, מהירים וטעימים

במסיבת החוץ הבאה שלכם הקיץ, ייתכן שאתם מחפשים מנות טעימות שיתאימו למתכונים הגריל האהובים עליכם. שם שימושי סלט הקיץ הטעים הזה ליצירת קערה תוססת, תוך שימוש בירקות וירקות טריים.


3 המתכונים המובילים לארוחת צהריים טרייה וקלילה

צילום: shutterstock.com

לא תמיד צריך לאכול בעיר כשזה מגיע לארוחת צהריים. יש מנות קלות וטעימות שתוכלו להכין מהבית ושהן יהיו הרבה מעל ההצעות של שארמרריות, מזון מהיר או מסעדות בעיר. בין אם אתם רוצים לרדת במשקל ובין אם אתם פשוט רוצים לאכול בריא יותר, הפתרון הטוב ביותר הוא לדעת במאה אחוז מה האוכל שלכם מכיל, ולבחור להכין אותו בעצמכם.

להלן רעיונות המתכון TOP 3 לארוחה טרייה וקלילה:

סלט יכול להיות טעים כמו שאורמה אם אתה יודע אילו מרכיבים לשים בו. נסה סלט עם עוף, בו מערבבים חסה או ארוגולה, עגבניות, פלפלים, קישואים, פרמזן ועוף בגריל. את הרוטב אסור לקנות, אפשר להכין אותו גם בבית עם יוגורט ותבלינים, כמו טימין או בזיליקום או חרדל עם דבש.

מתכון אחר, הפעם ללא בשר יכול להכיל סלט או ארוגולה, עגבניות, פטריות, אבוקדו, זיתים, ביצה מבושלת ובקר, עז או עגבניות. מערבבים את כל המרכיבים ולשים מעט שמן זית במקום שמן חמניות. בנוסף, הזרעים הם תוספת מבורכת. יש הרבה זרעים, החל מזרעי קנאביס ועד זרעי פשתן, אך לא כולם מתאימים לבישול, ולכן עדיף להתחיל עם גרעיני חמניות ודלעת, ללא מלח ולא קלויים.

כריך מלא (או שניים)

כריך שהוכן בעצמכם יכול להיות ארוחת צהריים נהדרת, במיוחד כשאתם רוצים משהו טרי. התחילו להכין כריך סופר מלא עם לחם מלא שאתם משמנים בחמאה או מעט מהרוטב האהוב עליכם (למשל: מיונז עם עשבי תיבול), ואם אתם מעדיפים את הגרסה הנמוכה יותר בקלוריות, בחרו גבינה רזה למריחה. לאחר מכן תוכל להוסיף את המרכיבים האהובים עליך: ירקות כגון עגבניות, בצל, מלפפונים, פלפלים ובשר רזה, בקר או עוף. בנוסף ניתן להוסיף גבינת טלמיה או צ'דר וביצה מבושלת, אם תרצו.

גרסה אחרת של הכריך עם כל האמור לעיל היא זו עם סלמון מעושן. שלבו לחם מקמח מלא עם גבינה למריחה עם ירקות, סלמון מעושן וכמה חתיכות אבוקדו דקות.

כדי להכין טאקו בבית צריך לחמי טורטיה מיוחדים, אותם ניתן למצוא בסופרמרקט, במדור המוצרים הבינלאומיים, רוטב עגבניות חריף (שאפשר להכין שוב בבית) או רוטב טאקו, בשר בקר טחון או עוף, חסה, עגבניות וגבינת צ'דר.

מבשלים את הבשר במחבת (ללא שמן, אם רוצים מנה בריאה יותר) ואחרי שהוא משחים מוסיפים את רוטב העגבניות ומשאירים את התערובת על האש עד שהרוטב רותח והבשר מוכן לגמרי. לאחר מכן, הסירו את המחבת מהאש ומלאו כל טורטיה בבשר ורוטב, אך היזהרו לא למלא אותם יתר על המידה. אופים כ-12-15 דקות או עד שהמקלות משחימים היטב. לפני ההגשה מפזרים בכל טאקו רצועות חסה, גבינת צ'דר מגורדת ועגבניות חתוכות לקוביות.

ניתן להכין בבית ארוחת צהריים טעימה וטעימה, ואתם יכולים להיות בטוחים במאת האחוזים שאתם אוכלים בריא וטרי.

מקור התמונה: shutterstock.com

האם יש לך תמונות או מידע שיכול להפוך לחדשות? שלח לנו הודעה במספר 0744.882.200 ב- Whatsapp או Signal


לא יודעים מה לבשל או שלא מחפשים מתכון מיוחד? האם אתה מעדיף אוכל צמחוני או דגים? לא משנה מה אתה עונה, כאן יש לך השראה שמאתגרת אותך לנסות מתכונים חדשים.

מתכוני חג הפסחא

כשאתה מבשל דברים טובים לחג הפסחא, הלב שלך מתמלא שמחה, לא? לכן בחרנו בקפידה הרבה מתכוני פסחא טעימים עבורך ועבור משפחתך. נסה אותם עכשיו ותהנה מהם!

מתכוני צום

האם אתם זקוקים להשראה להכנת ארוחה ללא בשר, חלב או ביצים? גלה את ההצעות שלנו שתוכל לכלול בתפריט היומי שלך.

מתכוני דגים

האם אתה רוצה לבשל דגים? גלו את ההצעות שלנו למתכוני דגים. איך אתה מעדיף להכין אותו? בורשט, אפוי, מטוגן או צלוי?


וִידֵאוֹ: סלט ירוק מעולה! כל הסוד של הסלט זה הרוטב הנפלא